近年来,植物组织培养技术在国内外花卉产业上应用已相当普遍,多种木本植物的组培育苗技术已成熟,但由于受设备、市场、生产规模及工艺流程等多方面影响以及对植物快速繁殖的成本和经营管理了解不够,导致组培技术不能转化为生产力,组培育苗成本居高不下,很多小型组培工厂的经济效益很差,甚至难以生存[1]。有关组培育苗的成本核算方法已有所报道,本研究借鉴多家研究机构的核算方法及考来木生产中的具体情况,结合自身多年工作生产经验,就新上涨的物价、电力和人工费水平,核算考来木组培育苗生产成本及经济效益,以期进一步提高工厂化育苗的生产、经营和管理水平,并为引进外来种的发展提供借鉴。
考来木组培成本构成要素
组培育苗,前期在室内周年循环进行,具备工业生产特点;后期在温室及田间种植,受气候和季节影响,具备农业生产特点,成本核算比较复杂。影响成本高低的技术指标主要有污染率、增殖倍数、生根率和炼苗成活率。成本构成要素主要包括以下几类。
①材料费:母本种苗;配制培养基用的无机盐类、有机物、植物激素、琼脂、蔗糖和去离子水等;消毒用的消毒液等;基质、肥料、农药、地膜、育苗钵和包装材料等。
②水电费:容器的清洗、药品配制和灭菌、培养室和温室所需水电等。
③固定资产及设备损耗和折旧费:办公生产用房、温室及仪器设备的维护和折旧;培养容器、称量器皿、操作器械、灯管、小型工具的损耗和折旧。
④人工费:管理人员、技术人员和操作人员的工资及奖金。
⑤其他费用:办公用品和培训费等。
组织培养育苗能否用于商业生产,主要取决于成本,成本是影响效益的主要因素。设备条件、经营者管理水平及操作人员熟练程度都影响着成本大小,在生产实践中,要根据自身条件,大限度地降低成本。繁殖出的产品,能否很快销售,取决于该产品是否是社会急需,故及时掌握市场信息,调整品种结构,生产适销对路的品种是提高经济效益的前提。在一定的生产水平下,生产规模越大,组培车间、温室满负荷运载,组培设施及相关资源得以充分利用,可大大降低生产成本,但规模大小要视当地条件、市场规模情况而定,不能一味追求规模而不顾客观条件,盲目发展会造成严重经济损失。
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